Ар бир адам коопсуз, аш болумдуу жана жетиштүү тамак-аш алууга укуктуу. Ден-соолукту чыңдоо жана ачкачылыкты жоюу үчүн коопсуз тамак-аш керек. Бирок азыркы учурда дүйнө калкынын 1/10 гезити дагы эле булганган тамакты жегенге чейин, ал эми 420,000 адам өлөт. Бир нече күн мурун, мамлекеттерди "азык-түлүк өндүрүү, иштетүү, тамак-аш азык-түлүк өндүрүү, тамак-аш азыктарын өндүрүү, тамак-аш азыктарын өндүрүү үчүн, азык-түлүк коопсуздугуна жана тамак-аш коопсуздугун камсыз кылууну сунуштады.
Азык-түлүк жеткирүү чынжыры барган сайын комплекстүү болгон учурда, азык-түлүк коопсуздугунун ар кандай окуясы, коомдук ден-соолугуна, соода жана экономикага терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Бирок, адамдар көбүнчө тамак-аштын азык-түлүк маселелерин гана жүзөгө ашырышат. Кооптуу тамак-аш (зыяндуу бактерияларды, вирустарды, паразиттерди же химияны камтыган) 200дөн ашык ооруларды, диареядан рак оорусуна алып келиши мүмкүн.
Дүйнөлүк саламаттык сактоо уюму өкмөттөр коопсуз жана аш болумдуу тамак-аш жей тургандыгын камсыз кылуу үчүн маанилүү экендигин сунуштайт. Саясаттарды жаратуучулар туруктуу айыл чарба жана азык-түлүк тутумдарын түзүүгө көмөктөшөт жана коомдук саламаттыкты сактоо, жаныбарлардын ден-соолугунун жана айыл чарба тармактарынын арасынан тармактын кесиптик кызматташууларын жайылтууга көмөктөшөт. Азык-түлүк коопсуздугунун ыйгарым укуктары, бардык азык-түлүк чынжырынын азык-түлүк коопсуздугу тобокелдигин башкара алат.
Айыл чарба жана тамак-аш өндүрүүчүлөр жакшы тажрыйбаларды кабыл алышы керек Азык-түлүк өндүрүү тутумун айлана-чөйрөгө ыңгайлаштыруу үчүн, айлана-чөйрөгө өзгөртүүлөрдү киргизүү үчүн, дыйкандар айыл чарба продукцияларынын коопсуздугун камсыз кылуу үчүн потенциалдуу тобокелдиктерди өздөштүрүүнүн мыкты жолун өздөштүрүшү керек.
Операторлор азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылууга тийиш. Чекене төлөөдөн баштап, бардык шилтемелер азык-түлүк коопсуздугуна кепилдик тутумуна ылайык келүүгө тийиш. Жакшы иштетүү, сактоо жана сактоо чаралары азык-түлүктүн азык-түлүк маанисин сактап, азык-түлүктүн коопсуздугун камсыз кылууга жана оруудан кийинки чыгымдарды азайтууга жардам берет.
Керектөөчүлөр ден-соолукка пайдалуу тамактарды тандоого укуктуу. Керектөөчүлөр азык-түлүк тамактануусу жана илдеттер тобокелдиги жөнүндө маалыматты өз убагында алуу керек. Кооптуу тамак-аш жана зыяндуу диетикалык тандоолор оорунун глобалдык оорчулугун күчөтөт.
Азык-түлүк коопсуздугун сактоо, азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылуу, башка өлкөлөрдүн чегинде ведомстволук кызматташууну гана талап кылат, ошондой эле чектеш чек ара кызматташтыгы. Глобалдык климаттын өзгөрүшү жана дүйнөлүк азык-түлүктүн тең салмактуулугун жогорулатуу сыяктуу практикалык маселелерге туш болгон, ар бир адам азык-түлүк коопсуздугуна жана азык-түлүк коопсуздугунун маселелерине көңүл бурушу керек.
Пост убактысы: Мар-06-2021