Сиз "HICOCA" даярдаган жаңы жана нымдуу кесмеден жасалган идишке татыктуусуз

微信图片_20220620100836

Июнь

Бул ысык жай мезгили

Бул жайда бай, гүлдүү обон

Даам сезгичтери да күн менен бирге келет

微信图片_20220620100925

Жашоо поэзия менен аралыктан да көп

Жана чексиз жаңы тамак

Бир табак колго жасалган кесме алып келген даамдуу даамдан ырахаттанып жатканыбызда, балким, бул биздин жүрөгүбүздө эң сонун эстелик.

微信图片_20220620101048

Илимдин жана техниканын өнүгүшү жана замандын прогресси менен заманбап интеллектуалдык жабдуулар жаңы жана нымдуу кесме өндүрүү процессин механикалаштырууга, акылдуулукка жана алдыңкы технология менен интеллектуалдык жабдууларды кемчиликсиз интеграциялоого киргизип, бизге даамдуу жаңы жана даамдуу даамдарды татып көрүүгө мүмкүнчүлүк берди. нымдуу кесме каалаган убакта, каалаган жерде.

HICOCAга келиңиз жана жаңы жана нымдуу кесме кантип акылдуу түрдө өндүрүлгөнүн көрүңүз.

HICOCA Вакуумдук камыр аралаштыргыч

微信图片_20220620100153

Баарыбызга белгилүү болгондой, камыр жууруп кесме азыктарын өндүрүүдө эң негизги жана маанилүү процесстердин бири.Жууруу процессинин талабы жаңы жана нымдуу кесме жакшы даамга ээ болушун камсыз кылуу үчүн негиз түзгөн жакшы иштетүү көрсөткүчтөрү менен камырды түзүү болуп саналат.

Вакуум камыртуу чачылган сууну вакуум абалында оңой атомизациялоону камсыздайт, суунун кошулушунун бирдейлигин камсыздайт, унда газ жок, нымдуулук ички бөлмөгө оңой кире алат, камырдын камыр эффектиси кыйла жакшыртылып, камырдын түзүлүшү бекем болот. .Жаңы жана нымдуу кесме күчтүүрөөк жана чайноочураак.

HICOCA камырынын карылыгы

微信图片_20220620101623

Камыр гранулдуу формада түзүлөт, сууну сиңирүү бирдей жана жетиштүү, глютендин кеңейиши ылайыктуу, бөлүкчөлөрү бош, бөлүкчөлөрдүн өлчөмү шайкеш, түсү шайкеш келет.Бул продукт жакшы регидратация жана даамы бар экенин камсыз кылуу үчүн негиз түзөт.

HICOCA комплекстүү машина

微信图片_20220620101759

Уникалдуу кошулма технологиясы узунунан кесилген ар кандай тыгыздыктагы камыр тилкелерин түзөт.Сырттан ичке карай тыгыздык кезеги менен азайып, табигый түрдө ар кандай тыгыздыктагы аралык катмарларды пайда кылат.Престелген кесмени бышыруу учурунда кесменин ичинде жана сыртында бир убакта бышырууга болот, ал эми даамы бай, үч өлчөмдүү, ийкемдүүлүк жана жылмакайлык абдан жакшыртат.

HICOCA календери

微信图片_20220620101948

Кесме бир кыйла толук клейковина тармагын түзүү үчүн белгиленген калыңдык талаптарына жооп берген жука жана жука кесмеге пресстелет, кесмелердин суу бөлүштүрүүсү бир калыпта, кесме белгилүү бир катуу жана бекемдикке ээ.

Хикока кесмесин майдалагыч

微信图片_20220620102201

Майдалоочу кесме бычагы жогорку сетка тактыгына жана тыкан кесилген тилкелерге ээ, алар камырды жиптерге бөлө алат жана жиптери айырмаланат.Кесмелердин сырткы көрүнүшү жана формасы жалпак, жылмакай, быдырлар, дөңгөлөктөр жана сызыктарсыз болушу керек.

微信图片_20220620102254

Жаңы кесме бышыруу үчүн даяр

微信图片_20220620102404

Тамак жасоо

微信图片_20220620102451

Бышыруу процессинде кесмени ичинде жана сыртында бир эле учурда бышырууга болот жана бышыруу убактысын болжол менен 60 секундага кыскартууга болот.

Чыныгы жаңы жана нымдуу кесме

微信图片_20220620102616

微信图片_20220620102621

Текстура анализаторунун маалыматтары көрсөткөндөй, жапон камыр барагын кошуу процесси жана салттуу кол процесси менен салыштырганда чайноо 1,06% жана 2,82%, ал эми ийкемдүүлүк 1,6% жана 9,8% жогору болгон.Даам күчтүү жана жылмакай, орточо жумшак жана катуу жана ийкемдүүраак болгон.Текшерүүнүн натыйжалары жапон кесмесин даярдоо процессинин маалыматтарына шайкеш келип, салттуу ата мекендик кол өнөрчүлүктөн жогору болуп, технологиялык ачылышка жетишти.

HICOCA борбордук ашканасы

微信图片_20220620103128

HICOCA Central Kitchen – HICOCA Groupтун 100 пайыздык туунду компаниясы.Haike Central Kitchen компаниясынын R&D жана дизайн командасы инновациялык түрдө "кол менен жасалган интеллектуалдык жаңы жана нымдуу кесме туташтыруу линиясын" иштеп чыкты, бул нымдуу кесме азыктарынын маанилүү процессинин инновациясы.ачылыш.

微信图片_20220620103431

HICOCA Central Kitchen тарабынан өндүрүлгөн жаңы жана нымдуу кесме өндүрүү линиясы жогорку интеллектке, алдыңкы технологияга, ыңгайлуу иштөөгө, аз орунга жана жеңил тейлөөгө ээ.Алдынкы технология, ун азыктарын өндүрүү керектөөчүлөрдүн табитин канааттандыра алат.

微信图片_20220620103553

Кооз мезгил жана кооз нерселерге туш болуу ушул убакта керемет жайга татыктуу жана бул жашоону ачуунун эң сонун жолу.


Посттун убактысы: 20-июнь-2022